Caluana: una celebración otoñal de raíces italo-castizas

La nueva carta del restaurante madrileño sublima la esencia estacional con una cocina que combina elegancia, tradición y creatividad en un entorno histórico del siglo XVI.
Origine: La revolución gastronómica italiana tiene nuevo cuartel general en Madrid

Salvatore Romano trae a Madrid el auténtico padellino, la “no pizza” que revoluciona Italia, recetas auténticas con mucho carácter, que promete conquistar el paladar de los madrileños.