Dear Hotel: el rooftop donde brindar por el Pride tocando el cielo de Madrid

Junio tiene algo especial en Madrid. La ciudad se llena de color, de energía y de esa sensación de que todo puede pasar. Las calles vibran, las terrazas se convierten en el mejor escenario para alargar las tardes y el Pride transforma cada rincón en una celebración abierta y diversa. Y si hay un lugar desde el que contemplar toda esa efervescencia, ese es el rooftop de Dear Hotel.

Este año, el hotel se suma a la celebración del Orgullo con una propuesta que sabe a verano, a encuentros y a atardeceres infinitos. Bajo el nombre de Pride Above the City, Dear Hotel une fuerzas con Planta Baja, una de las coctelerías más interesantes de Madrid, para ofrecer una experiencia que combina cultura líquida, gastronomía y unas vistas difíciles de superar.

El gran protagonista de la colaboración es Not a Spritz, un cóctel creado en exclusiva por Kevo Jacoby, cofundador, director y alma creativa de Planta Baja. Con experiencia en algunos de los bares más prestigiosos del mundo, varios de ellos reconocidos por The World’s 50 Best Bars, Jacoby ha diseñado una reinterpretación fresca y contemporánea del clásico spritz. La receta mezcla pisco, pomelo y cava, logrando una bebida ligera, cítrica y refrescante, perfecta para acompañar las largas tardes de junio mientras el sol cae sobre el skyline madrileño.