Arzábal convierte el Bernabéu en un destino gastronómico
Entre platos precisos y guiños clásicos, la experiencia se eleva con unas vistas privilegiadas al campo del Bernabéu
Santerra: territorio, alta cocina y la elegancia de la tradición
Una cocina de raíz manchega, con la caza como protagonista, donde producto, técnica y hospitalidad construyen una experiencia gastronómica sólida y emocionante.
Del Amo: el lujo de lo cotidiano y donde lo de siempre vuelve a apetecer
Un espacio híbrido que rescata la esencia del ultramarinos y la adapta a la vida actual, con cocina casera, brasas impecables y una despensa de gourmet para darse (siempre) un gusto.
Giardino Grand Café: la pausa elegante del norte de Madrid
Barbillón Family & Corp. inaugura en El Encinar de La Moraleja un gran café mediterráneo con acento francés, espíritu italiano con alma española y pensado para todos los momentos del día.
Norah Brunch: Donde el brunch se convierte en una experiencia sensorial
Norah Brunch se ha convertido en uno de esos espacios donde el tiempo se desacelera y el brunch deja de ser una tendencia para transformarse en un ritual urbano, estético y emocional.
Nota Blu New Brasserie: la nueva joya azul que ilumina Claudio Coello
Madrid tiene nuevo motivo para presumir. En el número 10 de Claudio Coello ha aterrizado Nota Blu New Brasserie, una casa donde la sofisticación no solo se ve: se respira, se toca y, sobre todo, se degusta.
Caluana: una celebración otoñal de raíces italo-castizas
La nueva carta del restaurante madrileño sublima la esencia estacional con una cocina que combina elegancia, tradición y creatividad en un entorno histórico del siglo XVI.
Origine: La revolución gastronómica italiana tiene nuevo cuartel general en Madrid
Salvatore Romano trae a Madrid el auténtico padellino, la “no pizza” que revoluciona Italia, recetas auténticas con mucho carácter, que promete conquistar el paladar de los madrileños.
Gamberro, la taberna canalla que pone patas arriba a las marisquerías de toda la vida
Más que un restaurante, Gamberro es una actitud: la de quienes quieren comer bien sin protocolo, disfrutar del producto sin miedo y compartir buenos ratos con sabor a mar.
UMusic Piano Bar: la nueva melodía gastronómica que suena en el corazón de Madrid
Un altísimo nivel gastronómico que despunta en producto y sabor, rotación estacional y una estrella Michelin. Bienvenidos a A’Barra, el lugar donde el producto, la temporalidad, la técnica y la tradición conforman un concepto que conquista a todos los públicos.